El AECRB-24- asador de piedra volcánica utiliza la conducción de calor natural de la piedra para cocinar de forma uniforme. Es perfecto para cocinar carnes rojas y blancas, verduras, pescados y mariscos. Su diseño robusto y eficiencia de cocción lo convierten en la solución ideal para restaurantes, caterings y otros negocios. El asador de piedra volcánica te permite cocinar alimentos a la temperatura ideal, asegurando resultados perfectos en cada cocción.
- Superficies de mesa fabricadas en acero inoxidable con una profundidad de 5-3/4 pulgadas.
- Paneles porta-mandos que son fácilmente desmontables para un mantenimiento sencillo.
- Cerca perimetral en acero inoxidable, calibre 14.
- Parrilla/Soporte fabricado en hierro fundido diseñado para contener piedra volcánica.
- Bandejas/Charolas recolectoras de grasa fabricadas en acero inoxidable.
- Todas las unidades cuentan con certificación NSF-4.
