El asador de radiantes AERB-36 utiliza quemadores infrarrojos de alta potencia para cocinar tus alimentos de forma rápida y uniforme, sellando los jugos y conservando el sabor natural de los ingredientes. Su diseño robusto, su amplia superficie de cocción y su eficiente sistema de calor lo convierten en la solución ideal para restaurantes, parrillas, caterings y otros negocios gastronómicos. Ideal para entornos comerciales exigentes con alto tráfico y uso frecuente
- La estructura exterior e interior está fabricada en acero inoxidable austenítico (no magnético), con excepción del respaldo.
- Diseño estético y modular, apto para espacios reducidos, lo cual permite crear diferentes configuraciones personalizadas conforme a las necesidades de cada espacio.
- Anteriores de mesa de acero inoxidable con una profundidad de 5-3/4 pulgadas.
- Paneles porta-mandos que son fácilmente desmontables para un mantenimiento sencillo.
- Cercha perimetral en acero inoxidable, calibre 14.
- Bandeja/Charola recoge-grasa fabricada en acero inoxidable, es fácilmente extraíble para simplificar el proceso de limpieza.
- El asador de radiantes es ideal para entornos comerciales exigentes
- Manifolds formados en una única pieza y abocardados mediante el uso de temperatura.
- Pilotos independientes para cada quemador.
- Válvulas de gas reforzadas.
- Todas las unidades cuentan con certificación NSF-4.
