Estos duraderos insertos para estantes soportan el calor y mantienen la consistencia de los alimentos durante procesos como cocinar al vapor, recalentar y mantener caliente. Permiten drenar la condensación y la grasa. Su cómodo diseño permite a los trabajadores de la cocina calentar, escurrir y servir en una sola bandeja, reduciendo la manipulación de alimentos y el riesgo de contaminación cruzada.

• Ideal para mantener los alimentos frescos en las mesas de vapor y en las líneas de buffet
• Cabe en su H-Pan para drenar el líquido y la grasa de los alimentos calientes
• Reduce la manipulación para protegerse contra la contaminación cruzada
• Eleva los alimentos preparados para reducir el deterioro y el desperdicio
• Soporta de 40 °F a 375 °F (-40 °C a 190 °C)
• Seguro para uso en microondas
• Lavaplatos
• Listado por la NSF