La Base Chef Refrigerada ACBR-52 de Asber con 2 cajones es ideal para mantener ingredientes fríos y al alcance del chef durante el servicio. Combina refrigeración eficiente y superficie de trabajo en un solo equipo, optimizando el espacio en cocinas profesionales. Es perfecta para colocar equipos de cocción sobre ella, como planchas o estufas, sin comprometer el sistema de enfriamiento. Ideal para mantener carnes, vegetales y lácteos a temperatura segura en cada cajón.
- Fabricada en acero inoxidable, excepto respaldo
- Cumple con las Normas NSF-7 para la seguridad de productos
alimenticios - Cajones en acero inoxidable con sistema de guías porta cajones
- Los cajones soportan hasta 60 kg
- Permiten recibir insertos “GN”, con profundidad máxima de 4”
- Temperatura de trabajo: 0 °C a 4 °C en ambiente externo de 32 °C y 65%
de H.R - Kit de ruedas de 4” de diámetro
- No incluyen insertos
- Sistema de refrigeración de tiro forzado, gas refrigerante ecológico R290
- La base chef refrigerada ACBR-52 de Asber es ideal para ideal para mantener tus ingredientes frescos y organizados
