El horno bakertop XEBC-10FSEPRM de Unox asegura resultados consistentes en cada horneado, optimizando tiempos y calidad. Su diseño eficiente y conexión de 120 V lo convierten en una herramienta imprescindible para cualquier negocio. Ideal para panaderías y cafeterías, ofrece cocciones perfectas.
- Cámara de acero inoxidable
- 8 bandejas FULL SIZE de 18"x 26"
- Panel de control táctil pantalla de 9,5"
- Temperatura: 30 °C – 260 °C
- Hasta 9 pasos de cocción
- 380-415V 3N~ / 220-240V 3
- 1000+ Programas
- Capaz de gestionar procesos de panadería y pastelería (fresca y congelada) y múltiples procesos de cocción gastronómicos (deshidratación, cocción al vapor, cocción a baja temperatura, cocción sous vide, asado, parrilla, fritura, regeneración y regeneración al plato)
