El sartén de inducción de teflón 5923938 de Vollrath ofrece calidad profesional y durabilidad excepcional, ideal para cocinas comerciales. Fabricado con acero al carbono de alta calidad, asegura una distribución uniforme del calor, evitando puntos calientes y asegurando una cocción perfecta. Cuenta con paredes altas y curvadas para facilitar el removido y la liberación de los alimentos, y un fondo ancho y plano para mejorar la eficiencia.
- La construcción de acero al carbono es resistente y duradera
- Perfecto para dorar y saltear hasta freír y cocinar a fuego lento
- SteelCoat x3 de triple capa maximiza el rendimiento y la vida útil
- Mango de silicona antideslizante
- El mango es resistente al calor hasta 450 ° F de uso continuo, 600 ° F de uso intermitente
- Diseñado para rangos de inducción convencionales o de 120 voltios
- El sartén para inducción de teflón es resistente al uso intensivo en cocinas profesionales
