El horno bakertop XAVC-06FSGPRM de Unox asegura resultados consistentes en cada horneado, optimizando tiempos y calidad. Su diseño eficiente y conexión de 127 V lo convierten en una herramienta imprescindible para cualquier negocio. Ideal para panaderías y cafeterías, ofrece cocciones perfectas.
- Cámara de acero inoxidable
- Temperatura: 30 °C – 260 °C
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8 bandejas FULL SIZE de 18"x26"
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Panel de control táctil pantalla de 9,5"
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380-415V 3N~ / 220-240V 3
- 1000+ Programas
- Capaz de gestionar procesos de panadería y pastelería (fresca y congelada) y múltiples procesos (deshidratación, cocción al vapor, cocción a baja temperatura, cocción sous vide, asado, parrilla, fritura, regeneración y regeneración al plato
