El Horno de Convección Eléctrico XF-023 Anna de Unox es ideal para panaderías, cafeterías, restaurantes y negocios de repostería que buscan una cocción uniforme y eficiente. Diseñado para cocinas profesionales, tiene capacidad para 4 charolas, ayudando a optimizar el espacio y aumentar la productividad. Gracias a su sistema de convección, distribuye el calor de manera uniforme para obtener resultados consistentes en cada preparación.
- 4 bandejas 460x330
- 220V
- Extracción de humedad para maximizar el sabor
- Permite ajustar el tiempo y la temperatura de cocción
- Ideal para pastelerías y panaderías
- Cámara de cocción en acero AISI 430 de alta resistencia con
bordes redondeados
- Iluminación de la cámara de cocción con lámparas alógenas
