El sartén de inducción de teflón 5923938 de Vollrath ofrece calidad profesional y durabilidad excepcional, ideal para cocinas comerciales. Fabricado con acero al carbono de alta calidad, asegura una distribución uniforme del calor, evitando puntos calientes y asegurando una cocción perfecta. Cuenta con paredes altas y curvadas para facilitar el removido y la liberación de los alimentos, y un fondo ancho y plano para mejorar la eficiencia.

• La construcción de acero al carbono es resistente y duradera
•  Perfecto para dorar y saltear hasta freír y cocinar a fuego lento
• SteelCoat x3 de triple capa maximiza el rendimiento y la vida útil
• Mango de silicona antideslizante
• El mango es resistente al calor hasta 450 ° F de uso continuo, 600 ° F de uso intermitente
• Diseñado para rangos de inducción convencionales o de 120 voltios
• El sartén para inducción de teflón es resistente al uso intensivo en cocinas profesionales